Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запечённое с сыром, помидорами и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запечённое с сыром, помидорами и сметаной

Сыр голландский 260 г
Помидоры 300 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 300 г
Филе грудки 850 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запечённое с сыром, помидорами и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 15.1% 490 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.6% 767 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.442 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27739 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.137 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14599 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.45 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 11655 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6698 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14874 г
Сера, S 4.67 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21413 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1% 7619 г
Хлор, Cl 13.29 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12295 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 3.94 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Молибден, Mo 0.847 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8264 г
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 2.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.0537 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.038 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запечённое с сыром, помидорами и сметаной составляет 135 кКал.

  • Порция = 100 гр (135 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».