| ТОЛСТОЛОБ | 457 г |
| Горчичное масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Устричный соус премиум Haday | 10 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 25.9% | 355 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3135 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 71.24 мг | 500 мг | 14.2% | 13% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 8.5% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.192 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.644 мкг | 3 мкг | 54.8% | 50.3% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.069 мкг | 10 мкг | 270.7% | 248.3% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0276 мг | 20 мг | 30.1% | 27.6% | 332 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.45 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.6% | 861 г |
| Кальций, Ca | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3020 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 6.3% | 1456 г |
| Натрий, Na | 224.73 мг | 1300 мг | 17.3% | 15.9% | 578 г |
| Сера, S | 230.79 мг | 1000 мг | 23.1% | 21.2% | 433 г |
| Фосфор, P | 233.7 мг | 800 мг | 29.2% | 26.8% | 342 г |
| Хлор, Cl | 274.99 мг | 2300 мг | 12% | 11% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2029 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.4% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 38.411 мкг | 10 мкг | 384.1% | 352.4% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 7.6% | 1210 г |
| Медь, Cu | 143.44 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 13.1% | 697 г |
| Молибден, Mo | 4.779 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.2% | 1465 г |
| Селен, Se | 13.809 мкг | 55 мкг | 25.1% | 23% | 398 г |
| Фтор, F | 27.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14593 г |
| Хром, Cr | 60.28 мкг | 50 мкг | 120.6% | 110.6% | 83 г |
| Цинк, Zn | 2.2817 мг | 12 мг | 19% | 17.4% | 526 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.353 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.465 г | min 16.8 г | 20.6% | 18.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.146 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный толстолобик составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».