Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный 25.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный 25.10.24

Картофель 288 г
Кета 310 г
Перловая крупа 11 г
Лук репчатый 17 г
Морковь 38 г
Иваси тихоокеанская в масле 230 г
Вода водопроводная, городская 1031 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный 25.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.2% 1310 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10% 1474 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2628 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 7.6% 1940 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 7.1% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.023 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9943 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 32.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 5.4% 2671 г
Витамин D, кальциферол 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 38.7% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29070 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6854 мг 20 мг 8.4% 12.4% 1187 г
Ниацин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.94 мг 2500 мг 5.8% 8.5% 1713 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 1% 13605 г
Кремний, Si 8.018 мг 30 мг 26.7% 39.3% 374 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 3.7% 4036 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 1.5% 10383 г
Сера, S 36.52 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2738 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 8.1% 1806 г
Хлор, Cl 36.71 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 24.25 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 2.2% 6870 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 8.8% 1680 г
Кобальт, Co 4.063 мкг 10 мкг 40.6% 59.7% 246 г
Литий, Li 11.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4630 г
Медь, Cu 47.41 мкг 1000 мкг 4.7% 6.9% 2109 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 4.9% 3033 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 6.14 мкг 55 мкг 11.2% 16.5% 896 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 118.87 мкг 4000 мкг 3% 4.4% 3365 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 30.9% 476 г
Цинк, Zn 0.1872 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.185 г от 0.9 до 3.7 г 20.6% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.097 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный 25.10.24 составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».