| Яйцо куриное, омлет | 90 г |
| Помидор (томат) | 90 г |
| Огурец грунтовый | 90 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9% | 1357 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12% | 1018 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 11.6% | 1048 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 31.345 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.4% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 2.483 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 798.517 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 169.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 11.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 81.81 мг | 500 мг | 16.4% | 20% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 12.9% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.759 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.7% | 2132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 12.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 10% | 1216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.2% | 1698 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.528 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 5.1% | 2392 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.785 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.23 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 9.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7663 мг | 20 мг | 3.8% | 4.6% | 2610 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.52 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.8% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 94.1 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.5% | 1063 г |
| Кремний, Si | 16.448 мг | 30 мг | 54.8% | 66.9% | 182 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 4.5% | 2672 г |
| Натрий, Na | 128 мг | 1300 мг | 9.8% | 12% | 1016 г |
| Сера, S | 55.69 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.8% | 1796 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 17.3% | 704 г |
| Хлор, Cl | 124.72 мг | 2300 мг | 5.4% | 6.6% | 1844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 5.3% | 2314 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 6.5% | 1894 г |
| Медь, Cu | 75.1 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.2% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 0.31 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 22581 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.1 мкг | 55 мкг | 16.5% | 20.1% | 604 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31822 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.8026 мг | 12 мг | 6.7% | 8.2% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.864 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.105 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.22 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичный омлет с зелёным луком составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».