Мой здоровый рацион

Рецепт RN_Курица на гречневой подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты RN_Курица на гречневой подушке

Гречневая крупа ядрица (Запекание) 70 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Вода 210 г
Смесь 4 сезона замороженные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "RN_Курица на гречневой подушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.1% 704 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.5% 2235 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.6% 3896 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В4, холин 53.73 мг 500 мг 10.7% 10.7% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 12.7% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 14.3% 694 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 2.885 мкг 50 мкг 5.8% 5.8% 1733 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5776 мг 20 мг 17.9% 17.8% 559 г
Ниацин 4.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.69 мг 2500 мг 6.2% 6.2% 1616 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8969 г
Кремний, Si 9.566 мг 30 мг 31.9% 31.8% 314 г
Магний, Mg 53.76 мг 400 мг 13.4% 13.3% 744 г
Натрий, Na 31.44 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4135 г
Сера, S 99.18 мг 1000 мг 9.9% 9.9% 1008 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 13.2% 751 г
Хлор, Cl 42.48 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 20.08 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 8.3% 1210 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Кобальт, Co 4.254 мкг 10 мкг 42.5% 42.3% 235 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 9.7% 1031 г
Медь, Cu 111.74 мкг 1000 мкг 11.2% 11.2% 895 г
Молибден, Mo 8.776 мкг 70 мкг 12.5% 12.5% 798 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 8.802 мкг 55 мкг 16% 15.9% 625 г
Стронций, Sr 35.9 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 86.95 мкг 4000 мкг 2.2% 2.2% 4600 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 17.9% 556 г
Цинк, Zn 0.7856 мг 12 мг 6.5% 6.5% 1527 г
Цирконий, Zr 4.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.914 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.482 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность RN_Курица на гречневой подушке составляет 100,4 кКал.

  • Порция = 569 гр (571.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов