Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-творожная запеканка

Яйцо куриное жареное (без масла) 3 Штука
Банан 2 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Какао-порошок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.2% 535 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.9% 1018 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4% 1500 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 4.7% 1289 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.9% 763 г
Витамин В4, холин 82.22 мг 500 мг 16.4% 9.9% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 6.3% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 22.419 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1784 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 14.4% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3464 г
Витамин Н, биотин 8.863 мкг 50 мкг 17.7% 10.6% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9221 мг 20 мг 14.6% 8.8% 684 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.02 мг 2500 мг 8.4% 5% 1196 г
Кальций, Ca 100.02 мг 1000 мг 10% 6% 1000 г
Кремний, Si 14.13 мг 30 мг 47.1% 28.3% 212 г
Магний, Mg 33.19 мг 400 мг 8.3% 5% 1205 г
Натрий, Na 58.36 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2228 г
Сера, S 142.67 мг 1000 мг 14.3% 8.6% 701 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 13.2% 457 г
Хлор, Cl 106.27 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 5% 1190 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1758 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 20% 300 г
Литий, Li 0.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.2418 мг 2 мг 12.1% 7.3% 827 г
Медь, Cu 183.51 мкг 1000 мкг 18.4% 11.1% 545 г
Молибден, Mo 8.486 мкг 70 мкг 12.1% 7.3% 825 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 19.717 мкг 55 мкг 35.8% 21.5% 279 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10938 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.732 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.741 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.388 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4%

Энергетическая ценность Бананово-творожная запеканка составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».