Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановая запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Банан (Запекание) 200 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2.5 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Рисовая мука, белая 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 16.3% 469 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.1% 3733 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.3% 1795 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3460 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.3% 818 г
Витамин В4, холин 48.66 мг 500 мг 9.7% 7.4% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 8.4% 909 г
Витамин В9, фолаты 23.999 мкг 400 мкг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.926 мкг 3 мкг 30.9% 23.7% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1% 7614 г
Витамин Н, биотин 7.763 мкг 50 мкг 15.5% 11.9% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2409 мг 20 мг 16.2% 12.4% 617 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.99 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1323 г
Кальций, Ca 96.85 мг 1000 мг 9.7% 7.4% 1033 г
Кремний, Si 17.658 мг 30 мг 58.9% 45.1% 170 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 5.4% 1422 г
Натрий, Na 514.62 мг 1300 мг 39.6% 30.3% 253 г
Сера, S 163.8 мг 1000 мг 16.4% 12.6% 611 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 14.9% 512 г
Хлор, Cl 267.85 мг 2300 мг 11.6% 8.9% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3015 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2149 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 24.8% 308 г
Литий, Li 0.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1699 г
Медь, Cu 72.45 мкг 1000 мкг 7.2% 5.5% 1380 г
Молибден, Mo 7.224 мкг 70 мкг 10.3% 7.9% 969 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 21.113 мкг 55 мкг 38.4% 29.4% 261 г
Стронций, Sr 13.05 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14270 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.054 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.348 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.345 г ~
Заменимые аминокислоты 6.758 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 2.467 г ~
Пролин 1.429 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.669 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановая запеканка составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».