Мой здоровый рацион

Рецепт Кетотыквблины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетотыквблины

Тыква (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Псиллиум [Excess Free] 7 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Вода 150 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетотыквблины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.4% 1267 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 15% 538 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 14.9% 541 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.3% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.8% 818 г
Витамин В4, холин 111.13 мг 500 мг 22.2% 17.9% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 10.9% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.327 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9244 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 7.7% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 7.4% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин Н, биотин 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 15% 538 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6381 мг 20 мг 8.2% 6.6% 1221 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.96 мг 2500 мг 6.7% 5.4% 1497 г
Кальций, Ca 66.15 мг 1000 мг 6.6% 5.3% 1512 г
Кремний, Si 4.851 мг 30 мг 16.2% 13% 618 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4301 г
Натрий, Na 66.27 мг 1300 мг 5.1% 4.1% 1962 г
Сера, S 82.36 мг 1000 мг 8.2% 6.6% 1214 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 13.7% 587 г
Хлор, Cl 83.4 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 5.6% 1425 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 4.7% 1712 г
Кобальт, Co 4.659 мкг 10 мкг 46.6% 37.5% 215 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8850 г
Медь, Cu 69.88 мкг 1000 мкг 7% 5.6% 1431 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 5.2% 1533 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 12.978 мкг 55 мкг 23.6% 19% 424 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 68.7 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5822 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.5769 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.176 г от 4.7 до 16.8 г 25% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.377 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.771 г min 16.8 г 28.4% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кетотыквблины составляет 124,3 кКал.

  • Порция = 36 гр (44.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».