Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 100 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11% 667 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.6% 1587 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.5 мкг 900 мкг 22.4% 16.4% 447 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 12.3% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.43 мг 1.8 мг 23.9% 17.5% 419 г
Витамин В4, холин 89.56 мг 500 мг 17.9% 13.1% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 9.6% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 22.718 мкг 400 мкг 5.7% 4.2% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 21.84 мг 90 мг 24.3% 17.8% 412 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 3.5% 2089 г
Витамин Н, биотин 12.243 мкг 50 мкг 24.5% 17.9% 408 г
Витамин К, филлохинон 239.3 мкг 120 мкг 199.4% 145.7% 50 г
Витамин РР, НЭ 3.4563 мг 20 мг 17.3% 12.6% 579 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.35 мг 2500 мг 11.5% 8.4% 867 г
Кальций, Ca 63.98 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Кремний, Si 2.184 мг 30 мг 7.3% 5.3% 1374 г
Магний, Mg 44.71 мг 400 мг 11.2% 8.2% 895 г
Натрий, Na 133.11 мг 1300 мг 10.2% 7.5% 977 г
Сера, S 154.91 мг 1000 мг 15.5% 11.3% 646 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 12.6% 583 г
Хлор, Cl 158.83 мг 2300 мг 6.9% 5% 1448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 6.7% 1088 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 4.9% 1494 г
Кобальт, Co 4.481 мкг 10 мкг 44.8% 32.7% 223 г
Литий, Li 3.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.7755 мг 2 мг 38.8% 28.3% 258 г
Медь, Cu 154.47 мкг 1000 мкг 15.4% 11.2% 647 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 4.4% 1661 г
Никель, Ni 1.456 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 22.786 мкг 55 мкг 41.4% 30.2% 241 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 55.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7197 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.8% 1515 г
Цинк, Zn 1.1393 мг 12 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.892 г от 4.7 до 16.8 г 19% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.015 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 136,9 кКал.

  • Порция = 206 гр (282 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов