Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО. Чизкейк классический.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО. Чизкейк классический.

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 140 г
Сыр Маскарпоне 150 г
Сыр Творожный Сливочный [Деревенский Сыр] 150 г
Яйцо куриное 2 С1
Масло сливочное топленое, 99% жирности 22 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Способ приготовления Десерты рекомендуем есть сразу после приема пищи во избежание лишних перекусов. Смешать муку, масло и заменитель сахара. Полученную массу равномерно распределить в форме для запекания. Отправить в духовку на 8 минут при 180 градусах. Пока основа выпекается готовим крем. Смешать 2 желтка, маскарпоне, сливочный сыр, сахарозаменитель до однородной массы. Полученную смесь выложить на миндальную основу. Выпекать 30 минут при 180 градусах. Приготовленный чизкейк поместить в холодильник минимум на 4 часа. Данный рецепт рассчитан минимум на 4 порции. Обратите внимание!!! Если вы находитесь в стадии интенсивного снижения веса, то мы не рекомендуем есть десерты чаще чем 1-3 раза в месяц. Если ваши цели достигнуты, то вы можете есть десерты 1-3 раза в неделю.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Чизкейк классический.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.5 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4% 644 г
Жиры 36.3 г 56 г 64.8% 16.8% 154 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.6% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 1.6% 1651 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 1.599 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В4, холин 52.18 мг 500 мг 10.4% 2.7% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 8.348 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4792 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.4% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2347 г
Витамин D3, холекальциферол 0.355 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6122 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0172 мг 20 мг 0.1% 116279 г
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.71 мг 2500 мг 1% 0.3% 10117 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 0.3% 9823 г
Магний, Mg 2.13 мг 400 мг 0.5% 0.1% 18779 г
Натрий, Na 25.38 мг 1300 мг 2% 0.5% 5122 г
Сера, S 22.39 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4466 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5643 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 13.02 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 7680 г
Селен, Se 5.453 мкг 55 мкг 9.9% 2.6% 1009 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 0.5% 5106 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.068 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.272 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность КЕТО. Чизкейк классический. составляет 385,5 кКал.

  • Порция = 563 гр (2170.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».