Мой здоровый рацион

Рецепт Творосырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творосырники

Творог 2% жирности 200 г
Сыр Тильзитер Люкс [Сыр Стародубский] 50 г
Укроп 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творосырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 16.6% 481 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.3% 1098 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3093 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 14.2% 561 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.929 мг 5 мг 18.6% 14.8% 538 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.6% 1053 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 4.3% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 29.286 мкг 400 мкг 7.3% 5.8% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 20% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 18.69 мг 90 мг 20.8% 16.6% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3886 г
Витамин Н, биотин 4.529 мкг 50 мкг 9.1% 7.3% 1104 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 21.8% 366 г
Витамин РР, НЭ 2.4429 мг 20 мг 12.2% 9.7% 819 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.43 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1932 г
Кальций, Ca 114.71 мг 1000 мг 11.5% 9.2% 872 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 2.5% 3181 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 5.3% 1521 г
Натрий, Na 27.57 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4715 г
Сера, S 122.66 мг 1000 мг 12.3% 9.8% 815 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 12% 667 г
Хлор, Cl 81.09 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.4% 3315 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2636 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 21% 380 г
Литий, Li 1.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2137 мг 2 мг 10.7% 8.5% 936 г
Медь, Cu 68.29 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1464 г
Молибден, Mo 7.514 мкг 70 мкг 10.7% 8.5% 932 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 17.6 мкг 55 мкг 32% 25.5% 313 г
Стронций, Sr 24.71 мкг ~
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12974 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 7.3% 1085 г
Цинк, Zn 0.3809 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Творосырники составляет 125,3 кКал.

  • Порция = 175 гр (219.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов