| Лук репчатый (Тушение) | 107 г |
| Морковь (Тушение) | 92 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 42 г |
| Картофель (Тушение) | 830 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 259 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 9 г |
| Петрушка (корень) (Тушение) | 18 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 66 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 46 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 20.1% | 673 г |
| бета Каротин | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 21.9% | 619 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.6% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 10.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.124 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 18.5% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 28.1% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0699 мг | 20 мг | 5.3% | 7.2% | 1869 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.1 мг | 2500 мг | 14% | 18.9% | 714 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4423 г |
| Кремний, Si | 34.388 мг | 30 мг | 114.6% | 154.7% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 6.1% | 2233 г |
| Натрий, Na | 204.25 мг | 1300 мг | 15.7% | 21.2% | 636 г |
| Сера, S | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3586 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 7% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 346.76 мг | 2300 мг | 15.1% | 20.4% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 540 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 4.9% | 2782 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.372 мкг | 10 мкг | 33.7% | 45.5% | 297 г |
| Литий, Li | 40.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 10.1% | 1329 г |
| Медь, Cu | 97.42 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13.1% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 7.584 мкг | 70 мкг | 10.8% | 14.6% | 923 г |
| Никель, Ni | 5.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 269.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27638 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.92 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8177 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 16.7% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.3531 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3398 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.057 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».