Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишелью

Кролик отварной, по 2-6 20 г
Бульон куриный 150 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Вермишель [Чумак] 10 г
Морковь припущенная по 1-214 10 г
Лук жареный по 2-56 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.9% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.6% 2305 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 12.1% 1064 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 12.9% 1000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.7% 2278 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 5% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5396 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2304 мг 20 мг 11.2% 14.5% 897 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.92 мг 2500 мг 8.2% 10.6% 1226 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8562 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3448 г
Натрий, Na 145.92 мг 1300 мг 11.2% 14.5% 891 г
Сера, S 18.54 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5394 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 8% 1613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 4.8% 2671 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Медь, Cu 65.8 мкг 1000 мкг 6.6% 8.5% 1520 г
Селен, Se 1.38 мкг 55 мкг 2.5% 3.2% 3986 г
Цинк, Zn 0.138 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».