Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 25

Яйцо куриное (Жарка) 42.4 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 65.5 г
Паприка Красная Сладкая [Волшебное Дерево] 1.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 16.7% 551 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.5% 1077 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 10.9% 843 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 10.3% 896 г
Витамин В4, холин 108.74 мг 500 мг 21.7% 19.9% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 10.9% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.191 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12535 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 7.3% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 8.7% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин Н, биотин 9.209 мкг 50 мкг 18.4% 16.9% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6413 мг 20 мг 8.2% 7.5% 1219 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.83 мг 2500 мг 2.6% 2.4% 3917 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3987 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7313 г
Натрий, Na 61.09 мг 1300 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Сера, S 80.24 мг 1000 мг 8% 7.4% 1246 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 10% 914 г
Хлор, Cl 71.12 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 4.8% 1926 г
Кобальт, Co 4.559 мкг 10 мкг 45.6% 41.9% 219 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Медь, Cu 37.84 мкг 1000 мкг 3.8% 3.5% 2643 г
Молибден, Mo 2.735 мкг 70 мкг 3.9% 3.6% 2559 г
Селен, Se 13.158 мкг 55 мкг 23.9% 22% 418 г
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15949 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.5061 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.773 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.299 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.153 г min 16.8 г 12.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 25 составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов