Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 68 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Творог 4% жирности (Запекание) 140 г
Заменитель сахара Фит парад 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.6% 497 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.2% 583 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.3% 1450 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 4.6% 1026 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.5% 638 г
Витамин В4, холин 100.46 мг 500 мг 20.1% 9.6% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 7.1% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 18.577 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 12.1% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 3% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.879 мг 15 мг 12.5% 6% 798 г
Витамин Н, биотин 13.568 мкг 50 мкг 27.1% 13% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5761 мг 20 мг 17.9% 8.6% 559 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.85 мг 2500 мг 13.4% 6.4% 749 г
Кальций, Ca 177.97 мг 1000 мг 17.8% 8.5% 562 г
Магний, Mg 40.78 мг 400 мг 10.2% 4.9% 981 г
Натрий, Na 72.05 мг 1300 мг 5.5% 2.6% 1804 г
Сера, S 160.2 мг 1000 мг 16% 7.7% 624 г
Фосфор, P 333 мг 800 мг 41.6% 19.9% 240 г
Хлор, Cl 129.24 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 4.8% 1001 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 3.2% 1499 г
Кобальт, Co 5.044 мкг 10 мкг 50.4% 24.1% 198 г
Марганец, Mn 0.7797 мг 2 мг 39% 18.7% 257 г
Медь, Cu 144.55 мкг 1000 мкг 14.5% 6.9% 692 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1211 г
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Селен, Se 25.569 мкг 55 мкг 46.5% 22.2% 215 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Цинк, Zn 1.2056 мг 12 мг 10% 4.8% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.887 г от 4.7 до 16.8 г 61.4% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.762 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.175 г min 16.8 г 18.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.93 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 209,1 кКал.

  • Порция = 109 гр (227.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов