| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 12 г |
| Ванилин | 12 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Халва подсолнечная ванильная | 250 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 450.6 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 374 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 2.8% | 809 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 11.3% | 196 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 4.1% | 545 г |
| Углеводы (общие) | 28 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2% | 1111 г |
| Вода | 18.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.2% | 705 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 4.4% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 42.51 мг | 500 мг | 8.5% | 1.9% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 1.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 1.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.719 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1% | 2137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.8% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 1.5% | 1520 г |
| Витамин Н, биотин | 2.746 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.2% | 1821 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3969 мг | 20 мг | 17% | 3.8% | 589 г |
| Ниацин | 1.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.4 мг | 2500 мг | 12.9% | 2.9% | 773 г |
| Кальций, Ca | 139.49 мг | 1000 мг | 13.9% | 3.1% | 717 г |
| Кремний, Si | 7.157 мг | 30 мг | 23.9% | 5.3% | 419 г |
| Магний, Mg | 63.07 мг | 400 мг | 15.8% | 3.5% | 634 г |
| Натрий, Na | 40.78 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.7% | 3188 г |
| Сера, S | 49.49 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.1% | 2021 г |
| Фосфор, P | 238.6 мг | 800 мг | 29.8% | 6.6% | 335 г |
| Хлор, Cl | 34.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.3% | 6745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.929 мг | 18 мг | 49.6% | 11% | 202 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 1.915 мкг | 10 мкг | 19.2% | 4.3% | 522 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3845 мг | 2 мг | 19.2% | 4.3% | 520 г |
| Медь, Cu | 94.5 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.1% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 5.926 мкг | 70 мкг | 8.5% | 1.9% | 1181 г |
| Никель, Ni | 19.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.54 мкг | 55 мкг | 8.3% | 1.8% | 1211 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.73 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.4% | 4955 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.6429 мг | 12 мг | 5.4% | 1.2% | 1867 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.731 г | от 0.9 до 3.7 г | 81.2% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.67 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.1% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.03 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.543 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.274 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.351 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.306 г | min 16.8 г | 37.5% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье Гата с халвой составляет 450,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».