| Рис, белый, длиннозерный, приготовленный | 300 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 20 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 25.63 мг | 500 мг | 5.1% | 3.3% | 1951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.862 мкг | 400 мкг | 17.2% | 11.1% | 581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1851 мг | 20 мг | 10.9% | 7.1% | 915 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.06 мг | 2500 мг | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2620 г |
| Натрий, Na | 272.37 мг | 1300 мг | 21% | 13.6% | 477 г |
| Сера, S | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9606 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 5.4% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 16.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 4.8% | 1352 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.448 мкг | 10 мкг | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Марганец, Mn | 0.3433 мг | 2 мг | 17.2% | 11.1% | 583 г |
| Медь, Cu | 67.1 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 1.968 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.593 мкг | 55 мкг | 12% | 7.8% | 834 г |
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12251 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.4258 мг | 12 мг | 3.5% | 2.3% | 2818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность тайский рис со свининой составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».