Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени с о сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени с о сметаной

Сметана 15,0% жирности 20 г
Пельмени "Московские" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени с о сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.4% 585 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.7% 384 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.9% 965 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Органические кислоты 54.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 4.6% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Витамин В4, холин 63.36 мг 500 мг 12.7% 4.7% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 5.1% 733 г
Витамин В9, фолаты 12.182 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3284 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 9% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 2.5% 1461 г
Витамин Н, биотин 2.091 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2391 г
Витамин РР, НЭ 3.9855 мг 20 мг 19.9% 7.4% 502 г
Ниацин 1.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.18 мг 2500 мг 9% 3.4% 1110 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 1% 3704 г
Кремний, Si 1.182 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2538 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2095 г
Натрий, Na 50.36 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2581 г
Сера, S 160.36 мг 1000 мг 16% 6% 624 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 6.6% 567 г
Хлор, Cl 886.73 мг 2300 мг 38.6% 14.4% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 26.45 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 3.6% 1032 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2947 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 20.3% 183 г
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 3.8% 995 г
Медь, Cu 118.73 мкг 1000 мкг 11.9% 4.4% 842 г
Молибден, Mo 12.273 мкг 70 мкг 17.5% 6.5% 570 г
Никель, Ni 6.636 мкг ~
Олово, Sn 31.64 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 1.727 мкг 55 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 46.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8560 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 5.1% 724 г
Цинк, Zn 1.7865 мг 12 мг 14.9% 5.6% 672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пельмени с о сметаной составляет 268,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».