Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и сыром 24.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и сыром 24.10

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 38 г
Творог 2% жирности 73 г
Яйцо куриное 54 г
Сыр сулугуни 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и сыром 24.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.6% 475 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7% 789 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 5% 1103 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.5% 735 г
Витамин В4, холин 103.56 мг 500 мг 20.7% 11.3% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.89 мкг 400 мкг 6% 3.3% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 12.5% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.6% 3319 г
Витамин Н, биотин 9.449 мкг 50 мкг 18.9% 10.4% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2575 мг 20 мг 16.3% 8.9% 614 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.93 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2383 г
Кальций, Ca 70.69 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1415 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 3% 1865 г
Натрий, Na 160.12 мг 1300 мг 12.3% 6.7% 812 г
Сера, S 145.56 мг 1000 мг 14.6% 8% 687 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 10.3% 531 г
Хлор, Cl 281.87 мг 2300 мг 12.3% 6.7% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 13.86 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1461 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 23% 239 г
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 5.1% 1080 г
Медь, Cu 77.09 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1297 г
Молибден, Mo 7.583 мкг 70 мкг 10.8% 5.9% 923 г
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 22.518 мкг 55 мкг 40.9% 22.4% 244 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 32.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12361 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.6323 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.421 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и сыром 24.10 составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».