Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые кексы

Ванилин 1.5 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 171 г
Банан 235 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.8 ккал 1684 ккал 21% 6% 477 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.6% 623 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 3.7% 767 г
Углеводы 59.1 г 219 г 27% 7.7% 371 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 10.8% 263 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 4.9% 582 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 3% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 4.7% 600 г
Витамин В4, холин 183.98 мг 500 мг 36.8% 10.4% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 1.257 мг 5 мг 25.1% 7.1% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.561 мг 2 мг 28.1% 8% 357 г
Витамин В9, фолаты 35.125 мкг 400 мкг 8.8% 2.5% 1139 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 2.6% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 3.2% 888 г
Витамин D, кальциферол 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 3.2% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 2.6% 1088 г
Витамин Н, биотин 15.753 мкг 50 мкг 31.5% 8.9% 317 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.2478 мг 20 мг 21.2% 6% 471 г
Ниацин 1.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 648 мг 2500 мг 25.9% 7.3% 386 г
Кальций, Ca 100.19 мг 1000 мг 10% 2.8% 998 г
Кремний, Si 82.05 мг 30 мг 273.5% 77.5% 37 г
Магний, Mg 67.49 мг 400 мг 16.9% 4.8% 593 г
Натрий, Na 423.78 мг 1300 мг 32.6% 9.2% 307 г
Сера, S 146.31 мг 1000 мг 14.6% 4.1% 683 г
Фосфор, P 279.8 мг 800 мг 35% 9.9% 286 г
Хлор, Cl 791.66 мг 2300 мг 34.4% 9.8% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 407.8 мкг ~
Ванадий, V 33.82 мкг ~
Железо, Fe 4.274 мг 18 мг 23.7% 6.7% 421 г
Йод, I 13.64 мкг 150 мкг 9.1% 2.6% 1100 г
Кобальт, Co 6.809 мкг 10 мкг 68.1% 19.3% 147 г
Литий, Li 3.343 мкг ~
Марганец, Mn 1.1775 мг 2 мг 58.9% 16.7% 170 г
Медь, Cu 257.03 мкг 1000 мкг 25.7% 7.3% 389 г
Молибден, Mo 5.838 мкг 70 мкг 8.3% 2.4% 1199 г
Никель, Ni 4.052 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 20.948 мкг 55 мкг 38.1% 10.8% 263 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 48.37 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8270 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 2.5% 1124 г
Цинк, Zn 1.6183 мг 12 мг 13.5% 3.8% 742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.97 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.903 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.571 г min 16.8 г 15.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 352,8 кКал.

  • Порция = 23 гр (81.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов