| Руккола | 80 г |
| Креветка приготовленная | 47 г |
| Сыр творожный с зеленью | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2960 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 8.3% | 909 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1373.913 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.488 мкг | 400 мкг | 9.4% | 7.1% | 1067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9036 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 26.5% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1179 мг | 20 мг | 0.6% | 0.5% | 16964 г |
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.42 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.1% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 77.73 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.9% | 1287 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 5.1% | 1480 г |
| Натрий, Na | 35.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3648 г |
| Сера, S | 64.42 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 7% | 1083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Медь, Cu | 115.43 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.7% | 866 г |
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47414 г |
| Цинк, Zn | 0.554 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с креветками, рукколой, творожным сыром составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».