Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с кабачком

Кабачок 270 г
Сыр Грюйер Швейцарский [Emmi] 53 г
Яйцо куриное 100 г
Миндальная Мука [Royal Nut] 30 г
Масло авокадо 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.7% 1041 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14.7% 403 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 3.8% 1557 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Витамин В4, холин 58.49 мг 500 мг 11.7% 6.9% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.471 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4223 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 5.6% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 4.499 мкг 50 мкг 9% 5.3% 1111 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1607 мг 20 мг 5.8% 3.4% 1723 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.45 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 1.2% 4953 г
Кремний, Si 17.125 мг 30 мг 57.1% 33.8% 175 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5215 г
Натрий, Na 29.47 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4411 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 3.5% 1688 г
Хлор, Cl 32.98 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 6974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2378 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3538 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 16.2% 365 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2809 г
Медь, Cu 43.81 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2283 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2543 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 6.605 мкг 55 мкг 12% 7.1% 833 г
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28289 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.3774 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.928 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.18 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.034 г min 16.8 г 24% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кабачком составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».