| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Протеин Изолят гороховый | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Дрожжевой экстракт | 3 г |
| Укроп | 35 г |
| Чеснок | 30 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.9% | 667 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 7.2% | 646 г |
| Углеводы (общие) | 35.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4775 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 57.11 мг | 500 мг | 11.4% | 5.3% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.728 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.8% | 1222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 2% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 2.7% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 3.445 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.2% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3762 мг | 20 мг | 11.9% | 5.5% | 842 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.37 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.9% | 2466 г |
| Кальций, Ca | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3025 г |
| Кремний, Si | 1.995 мг | 30 мг | 6.7% | 3.1% | 1504 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 2999 г |
| Натрий, Na | 280.77 мг | 1300 мг | 21.6% | 10% | 463 г |
| Сера, S | 59.84 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1671 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 401.29 мг | 2300 мг | 17.4% | 8% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 2.6% | 1787 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 11.5% | 404 г |
| Литий, Li | 0.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3419 мг | 2 мг | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Медь, Cu | 68.76 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.2% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 8.493 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Никель, Ni | 1.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.237 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.1% | 760 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9132 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.5477 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.436 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.663 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Галушки с укропом и чесноком составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».