Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки вареные

Яблоко 486 г
Сахар песок 44 г
Лимон 87 г
Ванильный экстракт, искуственный 3 г
Приправа для кофе 1 г
Вода водопроводная питьевая 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.8% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 9.9% 1634 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.2% 1333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2745 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 11250 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 1% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.502 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15987 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 21.1% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9259 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3031 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6598 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.29 мг 2500 мг 8.5% 13.8% 1183 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Кремний, Si 1.612 мг 30 мг 5.4% 8.8% 1861 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 3.2% 5006 г
Натрий, Na 19.72 мг 1300 мг 1.5% 2.4% 6592 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21053 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 188.9 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 14.6% 1117 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10870 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 13.1% 1241 г
Литий, Li 1.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 5.3% 3044 г
Медь, Cu 106.62 мкг 1000 мкг 10.7% 17.3% 938 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 9.7% 1657 г
Никель, Ni 11.73 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25478 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 8.9% 1812 г
Цинк, Zn 0.1244 мг 12 мг 1% 1.6% 9646 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Яблоки вареные составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».