Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с макаронами

Лук репчатый 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Макароны из муки высшего сорта, молочные (Варка со сливом) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 330 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 67 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.7% 475 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.8% 1120 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.2% 2047 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.2% 1565 г
Витамин В4, холин 33.43 мг 500 мг 6.7% 4.4% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 11.2% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 11.5% 565 г
Витамин В9, фолаты 6.271 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6379 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 6.8% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 4.8% 1359 г
Витамин Н, биотин 1.494 мкг 50 мкг 3% 2% 3347 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.5662 мг 20 мг 22.8% 14.9% 438 г
Ниацин 5.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.6 мг 2500 мг 8.5% 5.5% 1181 г
Кальций, Ca 104.79 мг 1000 мг 10.5% 6.8% 954 г
Кремний, Si 0.852 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Магний, Mg 48.69 мг 400 мг 12.2% 7.9% 822 г
Натрий, Na 93.45 мг 1300 мг 7.2% 4.7% 1391 г
Сера, S 155.7 мг 1000 мг 15.6% 10.2% 642 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 12.8% 508 г
Хлор, Cl 147.98 мг 2300 мг 6.4% 4.2% 1554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1780 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Кобальт, Co 5.431 мкг 10 мкг 54.3% 35.4% 184 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2789 г
Медь, Cu 151.25 мкг 1000 мкг 15.1% 9.8% 661 г
Молибден, Mo 6.599 мкг 70 мкг 9.4% 6.1% 1061 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 10.463 мкг 55 мкг 19% 12.4% 526 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 65.15 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6140 г
Хром, Cr 11.34 мкг 50 мкг 22.7% 14.8% 441 г
Цинк, Zn 1.2477 мг 12 мг 10.4% 6.8% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аргинин* 1.073 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.769 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.232 г ~
Лизин 1.56 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.989 г ~
Аланин 0.76 г ~
Аспарагиновая кислота 1.176 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.832 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.19 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.676 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с макаронами составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 366 гр (561.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».