| Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью | 90 г |
| Овощ временный | 50 г |
| Печень куриная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Руккола | 25 г |
| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11.7% | 835 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.7% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2858.1 мкг | 900 мкг | 317.6% | 309.6% | 31 г |
| Ретинол | 2.85 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 248.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 13.2% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.63 мг | 1.8 мг | 35% | 34.1% | 286 г |
| Витамин В4, холин | 56.53 мг | 500 мг | 11.3% | 11% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.936 мг | 5 мг | 38.7% | 37.7% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 18.3% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.06 мкг | 400 мкг | 14.8% | 14.4% | 677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.774 мкг | 3 мкг | 192.5% | 187.6% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 17.2% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 3.6% | 2717 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.316 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 6.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3164 мг | 20 мг | 21.6% | 21.1% | 463 г |
| Ниацин | 2.863 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.63 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.6% | 772 г |
| Кальций, Ca | 33.28 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3005 г |
| Кремний, Si | 4.314 мг | 30 мг | 14.4% | 14% | 695 г |
| Магний, Mg | 36.85 мг | 400 мг | 9.2% | 9% | 1085 г |
| Натрий, Na | 80.06 мг | 1300 мг | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Сера, S | 94.01 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.2% | 1064 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 17.9% | 544 г |
| Хлор, Cl | 1.86 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 123656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.303 мг | 18 мг | 35% | 34.1% | 286 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 5.243 мкг | 10 мкг | 52.4% | 51.1% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.4177 мг | 2 мг | 20.9% | 20.4% | 479 г |
| Медь, Cu | 237.54 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 23.2% | 421 г |
| Молибден, Mo | 15.034 мкг | 70 мкг | 21.5% | 21% | 466 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.853 мкг | 55 мкг | 30.6% | 29.8% | 326 г |
| Фтор, F | 2.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 143369 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 2.7356 мг | 12 мг | 22.8% | 22.2% | 439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.421 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул с печенью составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».