| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 800 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 9.7% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3076 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3% | 3237 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.2% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.24 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.882 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.95 мг | 90 мг | 16.6% | 16% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4672 мг | 20 мг | 2.3% | 2.2% | 4281 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.25 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.1% | 3115 г |
| Кальций, Ca | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7179 г |
| Кремний, Si | 0.478 мг | 30 мг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3157 г |
| Натрий, Na | 290.17 мг | 1300 мг | 22.3% | 21.5% | 448 г |
| Сера, S | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3446 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 5.1% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 6.95 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 33094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 1.7% | 5422 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 12.7% | 762 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4021 мг | 2 мг | 20.1% | 19.4% | 497 г |
| Медь, Cu | 77.53 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.5% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 0.787 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.1% | 8895 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.657 мкг | 55 мкг | 10.3% | 10% | 972 г |
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.5144 мг | 12 мг | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».