Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из цукини и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из цукини и шпината

Цукини, молодые 300 г
Яйцо куриное 50 г
Шпинат 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из цукини и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 13.7% 1949 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8% 3294 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.1% 12167 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.5% 2534 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 51.5% 521 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 40.2% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 17.7% 1513 г
Витамин В4, холин 32.65 мг 500 мг 6.5% 17.4% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 24.9% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 18% 1493 г
Витамин В9, фолаты 28.251 мкг 400 мкг 7.1% 19% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 5.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 33.29 мг 90 мг 37% 99.2% 270 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 7% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 8.6% 3093 г
Витамин Н, биотин 2.404 мкг 50 мкг 4.8% 12.9% 2080 г
Витамин К, филлохинон 79.9 мкг 120 мкг 66.6% 178.6% 150 г
Витамин РР, НЭ 1.1241 мг 20 мг 5.6% 15% 1779 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 470.23 мг 2500 мг 18.8% 50.4% 532 г
Кальций, Ca 41.55 мг 1000 мг 4.2% 11.3% 2407 г
Кремний, Si 8.473 мг 30 мг 28.2% 75.6% 354 г
Магний, Mg 38.55 мг 400 мг 9.6% 25.7% 1038 г
Натрий, Na 296.48 мг 1300 мг 22.8% 61.1% 438 г
Сера, S 46.03 мг 1000 мг 4.6% 12.3% 2172 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 34.6% 777 г
Хлор, Cl 448.97 мг 2300 мг 19.5% 52.3% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 3.112 мг 18 мг 17.3% 46.4% 578 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 8.8% 3000 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 41.6% 644 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.2926 мг 2 мг 14.6% 39.1% 684 г
Медь, Cu 82.68 мкг 1000 мкг 8.3% 22.3% 1209 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 9.1% 2979 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 4.008 мкг 55 мкг 7.3% 19.6% 1372 г
Стронций, Sr 11.09 мкг ~
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 28777 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 5.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.8118 мг 12 мг 6.8% 18.2% 1478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.43 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из цукини и шпината составляет 37,3 кКал.

  • Порция = 35 гр (13.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».