Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из яиц

Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Какао-порошок 40 г
Грецкий орех 6 г
Кокосовое Молоко [Vico] 150 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7% 792 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.1% 392 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.9% 625 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 8.7% 635 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.9% 698 г
Витамин В4, холин 136.96 мг 500 мг 27.4% 15.2% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 9.4% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.877 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4506 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 5.2% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 6.6% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3866 г
Витамин Н, биотин 11.015 мкг 50 мкг 22% 12.2% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9236 мг 20 мг 9.6% 5.3% 1040 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.81 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1148 г
Кальций, Ca 42.57 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2349 г
Кремний, Si 0.807 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3717 г
Магний, Mg 46.25 мг 400 мг 11.6% 6.4% 865 г
Натрий, Na 74.09 мг 1300 мг 5.7% 3.2% 1755 г
Сера, S 104.19 мг 1000 мг 10.4% 5.8% 960 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 11.6% 477 г
Хлор, Cl 87.64 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 3.359 мг 18 мг 18.7% 10.3% 536 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 4% 1375 г
Кобальт, Co 5.534 мкг 10 мкг 55.3% 30.6% 181 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.4561 мг 2 мг 22.8% 12.6% 439 г
Медь, Cu 460.28 мкг 1000 мкг 46% 25.5% 217 г
Молибден, Mo 8.337 мкг 70 мкг 11.9% 6.6% 840 г
Никель, Ni 2.556 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 17.296 мкг 55 мкг 31.4% 17.4% 318 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 61.09 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6548 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2294 г
Цинк, Zn 1.2747 мг 12 мг 10.6% 5.9% 941 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.167 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.505 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.392 г min 16.8 г 14.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Десерт из яиц составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».