| Кабачок | 200 г |
| Мука миндальная (Vegannova) | 100 г |
| Мука кокосовая Народная здрава | 50 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Лимонная цедра, сырая | 15 г |
| Лимон | 90 г |
Делить на 10 формочек
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.4% | 894 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.1% | 341 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 1.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 72.27 мг | 500 мг | 14.5% | 7% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.56 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 6.8% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.3% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 5.546 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.4% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2239 мг | 20 мг | 6.1% | 2.9% | 1634 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.03 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Кремний, Si | 9.224 мг | 30 мг | 30.7% | 14.8% | 325 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 1% | 5089 г |
| Натрий, Na | 38.63 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3365 г |
| Сера, S | 49.26 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.4% | 2030 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 3.6% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 42.58 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 1998 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 3.149 мкг | 10 мкг | 31.5% | 15.2% | 318 г |
| Литий, Li | 1.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4219 г |
| Медь, Cu | 70.69 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.4% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 2.522 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.7% | 2776 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.437 мкг | 55 мкг | 15.3% | 7.4% | 652 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.4042 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.042 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.223 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный кекс составляет 207,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».