Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки

Отруби пшеничные 10 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Яйцо куриное 50 г
Простокваша, 1% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.4% 589 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.7% 700 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.8% 1266 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 22.5% 270 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.5% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 8.8% 692 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 14.6% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 12% 507 г
Витамин В4, холин 153.44 мг 500 мг 30.7% 18.7% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 13.9% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.6 мкг 400 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 8.7% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 6.7% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.542 мг 15 мг 10.3% 6.3% 973 г
Витамин Н, биотин 11.795 мкг 50 мкг 23.6% 14.4% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7868 мг 20 мг 18.9% 11.5% 528 г
Макроэлементы
Калий, K 381.2 мг 2500 мг 15.2% 9.3% 656 г
Кальций, Ca 113.1 мг 1000 мг 11.3% 6.9% 884 г
Магний, Mg 105.8 мг 400 мг 26.5% 16.1% 378 г
Натрий, Na 94.1 мг 1300 мг 7.2% 4.4% 1382 г
Сера, S 137.6 мг 1000 мг 13.8% 8.4% 727 г
Фосфор, P 385.8 мг 800 мг 48.2% 29.4% 207 г
Хлор, Cl 127 мг 2300 мг 5.5% 3.3% 1811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.782 мг 18 мг 21% 12.8% 476 г
Йод, I 14.5 мкг 150 мкг 9.7% 5.9% 1034 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 33.5% 182 г
Марганец, Mn 1.1455 мг 2 мг 57.3% 34.9% 175 г
Медь, Cu 127.1 мкг 1000 мкг 12.7% 7.7% 787 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 4.8% 1273 г
Селен, Se 25.89 мкг 55 мкг 47.1% 28.7% 212 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10667 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1667 г
Цинк, Zn 1.377 мг 12 мг 11.5% 7% 871 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладушки составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».