Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с шампиньонами

Шампиньоны 250 г
Campanelle (Кампанелле) 150 г
Масло Сливочное [Село Зеленое] 28 г
Чеснок 5 г
Сливки 20% [Село Зеленое] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.5% 1169 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.4% 615 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.9% 1058 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.1% 849 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 10.3% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 14.099 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2837 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 7.505 мкг 50 мкг 15% 7.8% 666 г
Витамин РР, НЭ 2.6529 мг 20 мг 13.3% 6.9% 754 г
Ниацин 2.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.03 мг 2500 мг 10% 5.2% 996 г
Кальций, Ca 3.56 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28090 г
Кремний, Si 1.431 мг 30 мг 4.8% 2.5% 2096 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5464 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43771 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8117 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 3.6% 1457 г
Хлор, Cl 12.01 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11613 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1758 г
Кобальт, Co 7.12 мкг 10 мкг 71.2% 36.9% 140 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2695 г
Медь, Cu 235.74 мкг 1000 мкг 23.6% 12.2% 424 г
Молибден, Mo 1.645 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4255 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 12.328 мкг 55 мкг 22.4% 11.6% 446 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Титан, Ti 26.97 мкг ~
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 6.7% 773 г
Цинк, Zn 0.1409 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~

Энергетическая ценность Паста с шампиньонами составляет 193 кКал.

  • Порция = 267 гр (515.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов