| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1000 г |
| Перец болгарский, сырой | 300 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 180 г |
| Красная фасоль консервированная | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
http://eda.ru/main_course/recipe17061/fahitas-s-kuricej-i-fasolju Ингредиенты 4 порции Филе куриное 1 кг Перец болгарский 3 штуки Перец чили 4 штуки Фасоль консервированная 2 банки Соль по вкусу Масло растительное по вкусу Инструкция 30 минут В разогретом масле обжариваем нарезанный болгарский перец, добавляем нарезанное кубиками куриное филе, слегка обжариваем, солим, добавляем нарезанный перец чили и консервированную в соусе чили фасоль, закрываем крышкой и тушим до готовности в течение 10 минут. Подаем с лавашом и сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 17.7% | 531 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 1.8% | 5189 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5% | 1879 г |
| альфа Каротин | 4.613 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3731 г |
| бета Криптоксантин | 9.907 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 145.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.22 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.341 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.9 мг | 90 мг | 41% | 38.6% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2863 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7894 мг | 20 мг | 28.9% | 27.2% | 345 г |
| Ниацин | 4.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.4 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.8% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15314 г |
| Магний, Mg | 39.42 мг | 400 мг | 9.9% | 9.3% | 1015 г |
| Натрий, Na | 44.31 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2934 г |
| Сера, S | 0.09 мг | 1000 мг | 1111111 г | ||
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 9% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 30.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2214 г |
| Кобальт, Co | 4.652 мкг | 10 мкг | 46.5% | 43.8% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Медь, Cu | 75.38 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.1% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 5.733 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.7% | 1221 г |
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59140 г |
| Хром, Cr | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 24.3% | 388 г |
| Цинк, Zn | 0.7454 мг | 12 мг | 6.2% | 5.8% | 1610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 1.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Фахитас с курицей и фасолью составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».