| Тесто дрожжевое (быстрое) | 500 г |
| Сосиски, молочные | 350 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 294 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.7% | 585 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 12.3% | 320 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.1% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Органические кислоты | 12.2 г | ~ | |||
| Зола | 19.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.435 мг | 1.5 мг | 29% | 11.4% | 345 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.625 мг | 1.8 мг | 34.7% | 13.6% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 47.69 мг | 500 мг | 9.5% | 3.7% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.561 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.86 мг | 15 мг | 19.1% | 7.5% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 4.336 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.4% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6162 мг | 20 мг | 13.1% | 5.1% | 764 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.19 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 203.32 мг | 1000 мг | 20.3% | 8% | 492 г |
| Кремний, Si | 0.558 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
| Натрий, Na | 241.3 мг | 1300 мг | 18.6% | 7.3% | 539 г |
| Сера, S | 126.67 мг | 1000 мг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 10.6% | 371 г |
| Хлор, Cl | 214.73 мг | 2300 мг | 9.3% | 3.7% | 1071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1509 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 1.823 мкг | 10 мкг | 18.2% | 7.2% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 4.2% | 937 г |
| Медь, Cu | 43.52 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.7% | 2298 г |
| Молибден, Mo | 3.609 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2% | 1940 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.733 мкг | 55 мкг | 15.9% | 6.3% | 630 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30888 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.323 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.611 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».