| Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 120 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 15 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.8% | 1134 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.2% | 1556 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.6% | 714 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2859 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.3% | 1549 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4202 г |
| бета Криптоксантин | 0.255 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 14.6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 43.69 мг | 500 мг | 8.7% | 9.7% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 18.3% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.826 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.1% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 5.8% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.541 мкг | 50 мкг | 17.1% | 19.1% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 11.5% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0118 мг | 20 мг | 15.1% | 16.9% | 664 г |
| Ниацин | 2.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.94 мг | 2500 мг | 12.2% | 13.6% | 823 г |
| Кальций, Ca | 54.34 мг | 1000 мг | 5.4% | 6% | 1840 г |
| Кремний, Si | 11.002 мг | 30 мг | 36.7% | 41% | 273 г |
| Магний, Mg | 35.35 мг | 400 мг | 8.8% | 9.8% | 1132 г |
| Натрий, Na | 25.75 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 5049 г |
| Сера, S | 66.07 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.4% | 1514 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 20.6% | 543 г |
| Хлор, Cl | 40.93 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 8.8% | 1273 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 8.2% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 8.402 мкг | 10 мкг | 84% | 93.9% | 119 г |
| Литий, Li | 3.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 15.9% | 704 г |
| Медь, Cu | 309.07 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 34.5% | 324 г |
| Молибден, Mo | 6.521 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10.4% | 1073 г |
| Никель, Ni | 2.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.04 мкг | 55 мкг | 31% | 34.6% | 323 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8698 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 13.4% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.7143 мг | 12 мг | 6% | 6.7% | 1680 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.448 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.326 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленая греча с овощами, грибами и яйцом составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».