| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Яблоко (Запекание) | 140 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 15 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.1% | 576 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 5.6% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.8% | 1395 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 73.99 мг | 500 мг | 14.8% | 7.8% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.145 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 12% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 7.676 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8463 мг | 20 мг | 14.2% | 7.5% | 703 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.11 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.1% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 91.25 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.8% | 1096 г |
| Кремний, Si | 0.995 мг | 30 мг | 3.3% | 1.7% | 3015 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2295 г |
| Натрий, Na | 55.7 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2334 г |
| Сера, S | 138.07 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.3% | 724 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 9.9% | 530 г |
| Хлор, Cl | 86.37 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 4.5% | 1172 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 3.434 мкг | 10 мкг | 34.3% | 18% | 291 г |
| Литий, Li | 0.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2043 г |
| Медь, Cu | 98.6 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.2% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 7.609 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Никель, Ni | 4.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.089 мкг | 55 мкг | 34.7% | 18.2% | 288 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13400 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.2% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.5316 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2257 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.906 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка из творожного теста составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».