Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.7% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.7% 1867 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2.9% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 12.6% 1429 г
Витамин В4, холин 19.62 мг 500 мг 3.9% 7% 2548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 13.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.315 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9270 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 22.1% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.1% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.963 мкг 50 мкг 5.9% 10.6% 1687 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8475 мг 20 мг 4.2% 7.6% 2360 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.81 мг 2500 мг 5.6% 10.1% 1801 г
Кальций, Ca 112.19 мг 1000 мг 11.2% 20.1% 891 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3033 г
Натрий, Na 46.44 мг 1300 мг 3.6% 6.5% 2799 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 5% 3588 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 19.1% 947 г
Хлор, Cl 92.59 мг 2300 мг 4% 7.2% 2484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.9% 19355 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 10.1% 1801 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 14.9% 1200 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.5% 31746 г
Медь, Cu 11.26 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 8881 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 11.9% 1512 г
Олово, Sn 13.89 мкг ~
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 3.1% 5940 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15848 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.3719 мг 12 мг 3.1% 5.6% 3227 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.852 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 9.4%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.7%
Прочие вещества
Кофеин 2.963 мг ~

Энергетическая ценность Капучино составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (194.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».