| Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса, тушеные | 500 г |
| Картофель | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.9% | 1246 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 8.6% | 1144 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 9.2% | 1073 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 22.35 мг | 500 мг | 4.5% | 4.4% | 2237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 8.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.007 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 9.3% | 1064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.6% | 2137 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.468 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7002 мг | 20 мг | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.22 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.1% | 883 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5807 г |
| Кремний, Si | 19.209 мг | 30 мг | 64% | 63% | 156 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2764 г |
| Натрий, Na | 159.9 мг | 1300 мг | 12.3% | 12.1% | 813 г |
| Сера, S | 66.36 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.5% | 1507 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 9% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 241.42 мг | 2300 мг | 10.5% | 10.3% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 22.1% | 445 г |
| Литий, Li | 29.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2503 г |
| Медь, Cu | 86.05 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.5% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 4.946 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7% | 1415 г |
| Никель, Ni | 2.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.938 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.4% | 793 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8027 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.8% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.9885 мг | 12 мг | 8.2% | 8.1% | 1214 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.509 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.043 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.694 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | min 16.8 г | 14.8% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».