Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный суп-пюре

Свекла 500 г
Картофель 150 г
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 3 г
Имбиря корень сырой 3 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.9% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9.6% 4563 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.9% 2000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 18% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.8% 9474 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 2.6% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 5.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 12.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.663 мкг 400 мкг 1.2% 5.3% 8578 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 26.3% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.8% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 42017 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3064 мг 20 мг 1.5% 6.6% 6527 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.72 мг 2500 мг 6% 26.3% 1659 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 7% 6309 г
Кремний, Si 25.601 мг 30 мг 85.3% 374.1% 117 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 10.5% 4162 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 5.3% 8513 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12346 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 11% 4082 г
Хлор, Cl 18.18 мг 2300 мг 0.8% 3.5% 12651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 109.7 мкг ~
Ванадий, V 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 15.8% 2817 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 7.5% 5859 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 53.9% 816 г
Литий, Li 22.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 45.2% 970 г
Медь, Cu 60.9 мкг 1000 мкг 6.1% 26.8% 1642 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 28.9% 1505 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 185.7 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 20000 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 63.35 мкг 4000 мкг 1.6% 7% 6314 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 57.9% 758 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 7% 6312 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Свекольный суп-пюре составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».