Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 2% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Рисовая мука, белая 10 г
Тыква (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.2% 517 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3220 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 13.3% 630 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.6% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 11.9% 706 г
Витамин В4, холин 81 мг 500 мг 16.2% 13.6% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 9.5% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 22.568 мкг 400 мкг 5.6% 4.7% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 23.9% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5576 г
Витамин Н, биотин 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 15% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1381 мг 20 мг 15.7% 13.2% 637 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.56 мг 2500 мг 5.9% 4.9% 1694 г
Кальций, Ca 86.75 мг 1000 мг 8.7% 7.3% 1153 г
Кремний, Si 10.156 мг 30 мг 33.9% 28.4% 295 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1880 г
Натрий, Na 52.63 мг 1300 мг 4% 3.4% 2470 г
Сера, S 160.35 мг 1000 мг 16% 13.4% 624 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 16.3% 515 г
Хлор, Cl 107.91 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 30.43 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 4.2% 2011 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 4.6% 1829 г
Кобальт, Co 3.813 мкг 10 мкг 38.1% 32% 262 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 2.5% 3367 г
Медь, Cu 124 мкг 1000 мкг 12.4% 10.4% 806 г
Молибден, Mo 8.953 мкг 70 мкг 12.8% 10.7% 782 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 22.805 мкг 55 мкг 41.5% 34.8% 241 г
Стронций, Sr 9.33 мкг ~
Фтор, F 59.51 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6722 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.5% 1845 г
Цинк, Zn 0.5987 мг 12 мг 5% 4.2% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 119,2 кКал.

  • Порция = 198 гр (236 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».