| Мука пшеничная высший сорт | 200 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 80 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Baker | 3 г |
| Кукурузный крахмал | 8 г |
| Вишня | 400 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Грецкий орех | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.1% | 2054 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.6% | 487 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 5.6% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.909 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 3.5% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.433 мг | 15 мг | 29.6% | 12.5% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3664 мг | 20 мг | 1.8% | 0.8% | 5459 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.58 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.3% | 1844 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4733 г |
| Кремний, Si | 21.247 мг | 30 мг | 70.8% | 29.8% | 141 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2536 г |
| Натрий, Na | 57.01 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.9% | 2280 г |
| Сера, S | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17361 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 1.3% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 76.07 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Литий, Li | 1.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2240 г |
| Медь, Cu | 64.2 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 1.674 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4182 г |
| Никель, Ni | 12.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26961 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14937 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.8% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.142 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8451 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.208 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.637 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.281 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.671 г | min 16.8 г | 15.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.2% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.187 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета с вишней и грецким орехом составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».