| Чеснок (Запекание) | 250 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432.8 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.6% | 1434 г |
| Жиры | 35.6 г | 56 г | 63.6% | 14.7% | 157 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 2.4% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 27.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.5% | 1538 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 17.93 мг | 500 мг | 3.6% | 0.8% | 2789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 1.8% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 4.5% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.272 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 31447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 0.9% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.506 мг | 15 мг | 30% | 6.9% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 4.3% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9788 мг | 20 мг | 9.9% | 2.3% | 1011 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.77 мг | 2500 мг | 7.8% | 1.8% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 162.4 мг | 1000 мг | 16.2% | 3.7% | 616 г |
| Кремний, Si | 1.945 мг | 30 мг | 6.5% | 1.5% | 1542 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 1.4% | 1701 г |
| Натрий, Na | 834.78 мг | 1300 мг | 64.2% | 14.8% | 156 г |
| Сера, S | 55.5 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.3% | 1802 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 2.2% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 1289.1 мг | 2300 мг | 56% | 12.9% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 1.7% | 1341 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.9% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 7.155 мкг | 10 мкг | 71.6% | 16.5% | 140 г |
| Литий, Li | 2.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6207 мг | 2 мг | 31% | 7.2% | 322 г |
| Медь, Cu | 109.37 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 2.5% | 914 г |
| Молибден, Mo | 21.625 мкг | 70 мкг | 30.9% | 7.1% | 324 г |
| Никель, Ni | 12.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.045 мкг | 55 мкг | 20.1% | 4.6% | 498 г |
| Фтор, F | 6.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 65359 г | |
| Хром, Cr | 30.39 мкг | 50 мкг | 60.8% | 14% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.8295 мг | 12 мг | 6.9% | 1.6% | 1447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.284 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.6% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.416 г | от 4.7 до 16.8 г | 94% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.642 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.883 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.3 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.64 г | min 16.8 г | 140.7% | 32.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 22.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Чеснок конфи составляет 432,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».