| Грудка филе Петроуха | 210 г |
| Картофель | 270 г |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 10 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кетчуп Минский Томатный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.4% | 826 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.2 мкг | 900 мкг | 19% | 19.4% | 526 г |
| бета Каротин | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 20.7% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 34.93 мг | 500 мг | 7% | 7.2% | 1431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 14.1% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 22.5% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.25 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.25 мг | 90 мг | 11.4% | 11.7% | 878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6348 мг | 20 мг | 18.2% | 18.6% | 550 г |
| Ниацин | 4.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.05 мг | 2500 мг | 15.6% | 16% | 643 г |
| Кальций, Ca | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8244 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 85.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 44.78 мг | 400 мг | 11.2% | 11.5% | 893 г |
| Натрий, Na | 25.33 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5132 г |
| Сера, S | 99.07 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.1% | 1009 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 12.2% | 839 г |
| Хлор, Cl | 60.38 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 5.983 мкг | 10 мкг | 59.8% | 61.1% | 167 г |
| Литий, Li | 35.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1676 г |
| Медь, Cu | 104.75 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.7% | 955 г |
| Молибден, Mo | 9.117 мкг | 70 мкг | 13% | 13.3% | 768 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.151 мкг | 55 мкг | 14.8% | 15.1% | 675 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.17 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6045 г |
| Хром, Cr | 13.67 мкг | 50 мкг | 27.3% | 27.9% | 366 г |
| Цинк, Zn | 0.7212 мг | 12 мг | 6% | 6.1% | 1664 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.225 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».