| Морковь | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 57 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| разрыхлитель | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 2 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.3 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3% | 1070 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 8.8% | 364 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 5.3% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 23.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.5% | 714 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 866.1 мкг | 900 мкг | 96.2% | 30.7% | 104 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.622 мг | 5 мг | 92.4% | 29.5% | 108 г |
| бета Криптоксантин | 1.48 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 73.49 мг | 500 мг | 14.7% | 4.7% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 3.3% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 2.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.675 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.4% | 2263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.3% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 1.9% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 2% | 1554 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.135 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.3% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2961 мг | 20 мг | 11.5% | 3.7% | 871 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.65 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.3% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2137 г |
| Кремний, Si | 15.048 мг | 30 мг | 50.2% | 16% | 199 г |
| Магний, Mg | 31.35 мг | 400 мг | 7.8% | 2.5% | 1276 г |
| Натрий, Na | 143.5 мг | 1300 мг | 11% | 3.5% | 906 г |
| Сера, S | 64.98 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.1% | 1539 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 4.5% | 716 г |
| Хлор, Cl | 63.35 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 2.5% | 1295 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.4% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 3.794 мкг | 10 мкг | 37.9% | 12.1% | 264 г |
| Литий, Li | 2.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5406 мг | 2 мг | 27% | 8.6% | 370 г |
| Медь, Cu | 119.97 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.8% | 834 г |
| Молибден, Mo | 12.152 мкг | 70 мкг | 17.4% | 5.6% | 576 г |
| Никель, Ni | 17.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.421 мкг | 55 мкг | 15.3% | 4.9% | 653 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.21 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4434 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.7903 мг | 12 мг | 6.6% | 2.1% | 1518 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.576 г | от 0.9 до 3.7 г | 64% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 67% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.379 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.292 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.134 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.571 г | min 16.8 г | 27.2% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит для морковного торта 24.10.24 составляет 313,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».