Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с куриными голенями (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с куриными голенями (копия)

Голень Куриная с Кожей [Петелинка] 938 г
Вода 1737 г
Лук репчатый (Варка без слива) 68 г
Морковь (Варка без слива) 68 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 128 г
Горох Зелёный Замороженный [Шефмаркет] 100 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 168 г
Приправа 10 овощей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с куриными голенями (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 12.2% 1041 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.3% 1120 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.8% 2662 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 7.5% 1705 г
альфа Каротин 0.75 мкг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.8% 1449 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 4.295 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9313 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 7.4% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20270 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.7% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.154 мг 20 мг 0.8% 1% 12987 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.16 мг 2500 мг 2.2% 2.8% 4452 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 1.3% 9690 г
Кремний, Si 2.805 мг 30 мг 9.4% 12% 1070 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 1.3% 9901 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31630 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 1.7% 7921 г
Хлор, Cl 8.44 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 1.3% 9574 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 8.7% 1473 г
Литий, Li 1.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.2% 6061 г
Медь, Cu 18.09 мкг 1000 мкг 1.8% 2.3% 5528 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 3.8% 3308 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31073 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 67.49 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5927 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Цинк, Zn 0.0926 мг 12 мг 0.8% 1% 12959 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с куриными голенями (копия) составляет 78,6 кКал.

  • Порция = 267 гр (209.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».