| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 18.4% | 302 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.2% | 675 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 88 мг | 500 мг | 17.6% | 9.8% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 17.1% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.779 мг | 2 мг | 39% | 21.6% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.942 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.1% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.418 мг | 15 мг | 22.8% | 12.6% | 439 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0836 мг | 20 мг | 40.4% | 22.4% | 247 г |
| Ниацин | 11.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.19 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.1% | 778 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7337 г |
| Кремний, Si | 0.041 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 73171 г |
| Магний, Mg | 94.03 мг | 400 мг | 23.5% | 13% | 425 г |
| Натрий, Na | 109.14 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.7% | 1191 г |
| Сера, S | 237.6 мг | 1000 мг | 23.8% | 13.2% | 421 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 12.5% | 443 г |
| Хлор, Cl | 78.81 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 5% | 1110 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 9.807 мкг | 10 мкг | 98.1% | 54.3% | 102 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5865 г |
| Медь, Cu | 89.44 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 11.971 мкг | 70 мкг | 17.1% | 9.5% | 585 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.529 мкг | 55 мкг | 33.7% | 18.7% | 297 г |
| Фтор, F | 136.74 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2925 г |
| Хром, Cr | 26.92 мкг | 50 мкг | 53.8% | 29.8% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.4355 мг | 12 мг | 12% | 6.6% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.056 г | ~ | |||
| Валин | 1.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.237 г | ~ | |||
| Лизин | 2.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.983 г | ~ | |||
| Треонин | 1.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.198 г | ~ | |||
| Пролин | 1.141 г | ~ | |||
| Серин | 1.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.919 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.4% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.287 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень куриная в духовке составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».