| Подсолнечное масло | 21 г |
| Свинина мясная | 445 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Капуста белокочанная | 660 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.1% | 650 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 15.2% | 216 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 8.5% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 62.25 мг | 500 мг | 12.5% | 4.1% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.2% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 5.6% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.21 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.2% | 1526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.61 мг | 90 мг | 68.5% | 22.5% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.802 мг | 15 мг | 12% | 3.9% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.2 мкг | 120 мкг | 63.5% | 20.9% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8909 мг | 20 мг | 24.5% | 8.1% | 409 г |
| Ниацин | 2.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.27 мг | 2500 мг | 20.8% | 6.8% | 481 г |
| Кальций, Ca | 57.7 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.9% | 1733 г |
| Кремний, Si | 53.803 мг | 30 мг | 179.3% | 59% | 56 г |
| Магний, Mg | 34.43 мг | 400 мг | 8.6% | 2.8% | 1162 г |
| Натрий, Na | 52.75 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2464 г |
| Сера, S | 195.77 мг | 1000 мг | 19.6% | 6.4% | 511 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 6.2% | 530 г |
| Хлор, Cl | 73.78 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.1% | 3117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 634.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 3.4% | 960 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.7% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 9.197 мкг | 10 мкг | 92% | 30.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.2262 мг | 2 мг | 11.3% | 3.7% | 884 г |
| Медь, Cu | 153.38 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 5% | 652 г |
| Молибден, Mo | 18.765 мкг | 70 мкг | 26.8% | 8.8% | 373 г |
| Никель, Ni | 23.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14474 г |
| Фтор, F | 61.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6483 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 9.5% | 347 г |
| Цинк, Zn | 1.9322 мг | 12 мг | 16.1% | 5.3% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.972 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.233 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.9% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 90% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.356 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.127 г | min 16.8 г | 66.2% | 21.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с капустой составляет 303,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».