Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы овсяно-ореховые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы овсяно-ореховые

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Кунжут 10 г
Грецкий орех 10 г
Арахис 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 5 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Семена льна 5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Запекание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы овсяно-ореховые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6% 776 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.2% 381 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.2% 2147 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.6% 606 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3678 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 3.1% 1493 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 8.8% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Витамин В4, холин 74.58 мг 500 мг 14.9% 6.9% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 6.7% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 30.721 мкг 400 мкг 7.7% 3.6% 1302 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.3% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.844 мг 15 мг 12.3% 5.7% 813 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.161 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 8.917 мкг 50 мкг 17.8% 8.2% 561 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 4.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 3.7774 мг 20 мг 18.9% 8.7% 529 г
Ниацин 1.215 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371 мг 2500 мг 14.8% 6.8% 674 г
Кальций, Ca 127.13 мг 1000 мг 12.7% 5.9% 787 г
Кремний, Si 22.177 мг 30 мг 73.9% 34.2% 135 г
Магний, Mg 129.93 мг 400 мг 32.5% 15% 308 г
Натрий, Na 127.07 мг 1300 мг 9.8% 4.5% 1023 г
Сера, S 108.87 мг 1000 мг 10.9% 5% 919 г
Фосфор, P 259.9 мг 800 мг 32.5% 15% 308 г
Хлор, Cl 218.63 мг 2300 мг 9.5% 4.4% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.2 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 25.53 мкг ~
Железо, Fe 5.226 мг 18 мг 29% 13.4% 344 г
Йод, I 317.22 мкг 150 мкг 211.5% 97.8% 47 г
Кобальт, Co 6.203 мкг 10 мкг 62% 28.7% 161 г
Литий, Li 3.977 мкг ~
Марганец, Mn 1.1314 мг 2 мг 56.6% 26.2% 177 г
Медь, Cu 374.91 мкг 1000 мкг 37.5% 17.3% 267 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 2.6% 1798 г
Никель, Ni 19.479 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 15.393 мкг 55 мкг 28% 12.9% 357 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 147.74 мкг 4000 мкг 3.7% 1.7% 2707 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Цинк, Zn 2.2046 мг 12 мг 18.4% 8.5% 544 г
Цирконий, Zr 6.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 1.571 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 1.743 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.387 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.534 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.76 мг max 300 мг
Кампестерол 0.949 мг ~
Стигмастерол 0.232 мг ~
бета Ситостерол 19.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.612 г min 16.8 г 27.5% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.299 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.102 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.783 г от 11.2 до 20.6 г 60.6% 28%
18:2 Линолевая (ud) 5.367 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.136 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.393 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.562 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кексы овсяно-ореховые составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».