Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква 1000 г
Картофель 538 г
Лук репчатый 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 265 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.3% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7% 4212 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.1% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.7% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 30.1% 971 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 30.7% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7% 4091 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 13.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 15.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.536 мкг 400 мкг 1.9% 5.6% 5308 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 22.2% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 3.8% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10081 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6748 мг 20 мг 3.4% 9.9% 2964 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.08 мг 2500 мг 7.7% 22.5% 1295 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 6.4% 4623 г
Кремний, Si 19.793 мг 30 мг 66% 193% 152 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 7.9% 3670 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 20093 г
Сера, S 17.27 мг 1000 мг 1.7% 5% 5790 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 10.5% 2759 г
Хлор, Cl 25.7 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 8949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.4 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 58.64 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 5.6% 5263 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 4.4% 6818 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 43% 679 г
Литий, Li 14.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 7.9% 3690 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 27.2% 1073 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 17.5% 1671 г
Никель, Ni 2.583 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 132.9 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 26570 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 79.22 мкг 4000 мкг 2% 5.8% 5049 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 16.4% 1786 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 5% 5817 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».