| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 90 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 230 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 Штука |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 32 г |
| Оливковое масло | 24 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Курицу запечь в духовке с добавлением специй и оливкового масла до готовности. Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Гарнир. Брокколи/ фасоль/ брюссельскую капусту отварить, добавить сливочное масло. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Можно пожарить яйца вместе с овощами, оливковым маслом и сливочным маслом на сковороде и посыпать зеленью готовое блюдо. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14.7% | 368 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3166 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| бета Криптоксантин | 0.534 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 823.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 49.93 мг | 500 мг | 10% | 5.4% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 4.6% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.07 мкг | 400 мкг | 13% | 7.1% | 768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.6 мг | 90 мг | 40.7% | 22.1% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2232 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.644 мг | 15 мг | 11% | 6% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 2.694 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 26.9% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3327 мг | 20 мг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.4 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.2% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 33.03 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3028 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2608 г |
| Натрий, Na | 40.68 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3196 г |
| Сера, S | 100.57 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.5% | 994 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Хлор, Cl | 20.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1907 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 4% | 1367 г |
| Медь, Cu | 40.06 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.2% | 2496 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 8750 г |
| Селен, Se | 9.903 мкг | 55 мкг | 18% | 9.8% | 555 г |
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.5455 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.187 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.8% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.4% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.253 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.795 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.857 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.813 г | min 16.8 г | 40.6% | 22.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО. Птица с яйцами и брокколи/ фасолью/ брюссельской капустой. составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».